Lomo bajo o Chuletón
Lomo bajo o Chuletón
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El chuletón es uno de nuestros cortes más tiernos, jugosos y extremadamente sabroso.
Con un contenido en proteínas, grasa y colesterol, es uno de los cortes que pueden empezar a ingerirse desde muy temprano en nuestras vidas, así que es perfecto para los peques.
Este corte viene de la parte superior de la espalda más cerca del hombro, el lugar donde encontramos algunas de las carnes más tiernas que puedas imaginar, ya que provienen de fibras musculares suaves y poco trabajadas en el centro del novillo.
Nuestros carniceros crean el corte prefecto para aprovechar todos los beneficios y aumentar el sabor.
Tienes la opción de elegir entre los siguientes pesos:
- 600 gramos (para una persona).
- 1 kilo (ideal para compartir).
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Recetas 🥩👩🏻🍳
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Alitas de pollo crujientes y sabrosas
Te prometemos que nunca has probado unas alitas de pollo tan crujientes como esta. Receta perfecta para servir durante una tarde entre amigos o familia.
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